Domaine du Manoir

Ce lieu pluriséculaire s’étend sur les appellations Côtes de l’Orbe et Bonvillars. Le terroir de Valeyres-sous-Rances s’étend sur 24 ha en reconversion bio, il se compose de marnes, de molasses bariolées et de calcaire jaune du Jura. La famille Sother a repris le domaine en mai et présentera leur première cuvée lors des caves ouvertes.

AOC produits
  • Bonvillars AOC
  • Côtes de l’Orbe AOC
Service(s)
  • Hat eine Terrasse

Richtungen

Rue du Manoir 19 – 1358 Valeyres-sous-Rances